2011年06月18日
生産者の声~松田良子さん☆ナス~
息子さんが持ち帰ったきれいなナスに魅せられて、ナス作りを始められた松田さん
本物の味を子供たちに提供したい
本当は農業をするつもりはなかった松田さんが
このような思いを持つまでは長い年月が必要でした
ご実家も農業をされていた松田さんは、
幼い頃は、ご自分のご両親の仕事を恥ずかしく思ったそうです
いつも服はドロドロだし、忙しくて自分たちのことを見てくれない……
農家なんて絶対嫌だと思っていたそう
でもご結婚されて、家庭菜園を始めたら、野菜作りの大変さに驚き、
「今まで自分はなんて事を思っていたのだろう」と、
後悔されました
朝早くから収穫しないとハウスの中は暑くてとても作業ができません。
とげで怪我することも、しょっちゅうです
一所懸命育てても、曲がったり形が悪く育つこともあります
傷がついている、虫が喰っている、
色んなクレームがあるそうです
でもこの一つの野菜には作ってくださった生産者の苦労と思いがあります
決して手を抜いたわけではありません
松田さんだけではありません
すべての生産者さんがみなさんのことを思っている
のです
大切に美味しく、いただきましょうね
本物の味を子供たちに提供したい
本当は農業をするつもりはなかった松田さんが
このような思いを持つまでは長い年月が必要でした
ご実家も農業をされていた松田さんは、
幼い頃は、ご自分のご両親の仕事を恥ずかしく思ったそうです
いつも服はドロドロだし、忙しくて自分たちのことを見てくれない……
農家なんて絶対嫌だと思っていたそう
でもご結婚されて、家庭菜園を始めたら、野菜作りの大変さに驚き、
「今まで自分はなんて事を思っていたのだろう」と、
後悔されました
朝早くから収穫しないとハウスの中は暑くてとても作業ができません。
とげで怪我することも、しょっちゅうです
一所懸命育てても、曲がったり形が悪く育つこともあります
傷がついている、虫が喰っている、
色んなクレームがあるそうです
でもこの一つの野菜には作ってくださった生産者の苦労と思いがあります
決して手を抜いたわけではありません
松田さんだけではありません
すべての生産者さんがみなさんのことを思っている
のです
大切に美味しく、いただきましょうね
Posted by BBCおいしがうれしが at 10:00│Comments(0)
│◎生産者の声◎