レシピ~とよ坊かぼちゃんのサラダ~

BBCおいしがうれしが

2012年10月12日 18:22

とよ坊かぼちゃんのサラダ



<材料>

坊ちゃんカボチャ…1個
ハム…1枚
ブロッコリー…2欠片
ジャガイモ…中1/2個
塩…少々
コショウ…少々
マヨネーズ…適量


<作り方>

①坊ちゃんカボチャは、電子レンジで2~3分加熱し、上部1/4を切り、
 種とわたの部分と果肉をくり抜く

②ジャガイモは、皮を剥き、1センチ角に切り、茹でる

③ブロッコリーも茹でる

④ハムを1センチ幅に切る

⑥①にチーズを敷き、くり抜いたカボチャの果肉を詰めて、塩コショウで味付けをして、
  電子レンジで1分加熱

⑦ジャガイモとブロッコリーとハムを盛り付けて完成


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