レシピ～青ネギと油揚げの和え物～

青ネギと油揚げの和え物




＜材料＞２人分
・青ネギ…１本
・しょう油…大さじ１
・ゴマ油…大さじ１
・油揚げ…１枚
・七味唐辛子…適量

＜作り方＞

①青ネギは、斜め薄切りにし、しょう油、ゴマ油と混ぜ合わせておく

②油揚げは、油を引かずにフライパンでカリカリに焼き、短冊に切る

③①と②を合わせてさっと和え、器に入れて、七味唐辛子をふる