地産地消のススメ

昨日生中継した、フレンドマート安土店では

安土ええもん屋一周年を記念して

地元の野菜をた～っぷり使った

あったか～い豚汁がふるまわれます

場所は駐車場

来週11月5日(土)朝10時からです

なくなり次第終了ですので、

お急ぎあれ～


湯ノ口さんのキャベツ、恋路(こいじ)も買って帰ってください

きっとキャベツに恋をしますよ

今日は平和堂　フレンドマート安土店からお送りしました♪

たくさんの方が中継を見てくださっていました。

試食をするたびおいしそ～との声があがりました


「おいしいですﾖー
　　　みなさんも買って作ってくださいね」


さて今日の純瓶さんの三拍子は…

キャベツの三拍子
１．ビタミンUは胃炎に効く
２．めっちゃ甘くてみずみずしい
３．煮ても焼いても生でもおいしい

でした


安土ええもん屋、ぜひみなさんいってくださいね～

簡単なのにめちゃくちゃおいしい！！

これだけでキャベツ一玉食べられるくらいです

Libsweets　湯ノ口　真理子さんから教えて頂きました


やみつきキャベツ

材料

キャベツ…3枚程度
昆布茶…小さじ１
塩昆布…小さじ１
ゴマ油…小さじ1/2

作り方

①　キャベツ３枚を一口くらいの大きさに手でちぎる

②　①をビニール袋に入れ、昆布茶・塩昆布・ゴマ油を入れ、
　　　ビニール袋の中で　シャカシャカ、モミモミして出来上がり！

キャベツの定番メニュー
ロールキャベツ
Libsweets　湯ノ口真理子さんのレシピです


材料（８個分）
キャベツ…大きい所8枚～10枚
☆中身☆
合挽きミンチ…200ｇ
玉ねぎ…中1/2個
パン粉…適量
牛乳…適量
小麦粉…大さじ１
卵…1個
塩・こしょう…適量

コンソメ…2個
ケチャップ…大さじ３
水…材料が浸る程度


作り方
①キャベツ8枚～10枚をしんなりするまでゆでるか、電子レンジで、
ラップにくるんでしんなりするまでチンする。

②中身を作る
玉ねぎは、みじん切りにし、卵、牛乳にパン粉を浸し、塩・コショウ、
小麦粉をミンチに混ぜ合わせる。

③キャベツを広げ、芯の硬い所を削ぎ切り、ミンチを包み、つまようじで止めておく。

④お鍋に、ロールキャベツを並べ、水をひたひたまで入れ、コンソメをいれ、
しばらく煮詰め、トマトケチャップで味を整え、煮詰める。

お野菜をたくさん使った、おいしいレシピです
Libsweets　湯ノ口真理子さんのレシピです

ケークサレとは…フランスの塩ケーキのこと
砂糖を控えた甘くないお野菜たっぷりのおかずケーキです
朝食のパンの代わりや、ランチメニューにどうぞ！！


材料(パウンド型２本分)
小麦粉…360ｇ
キャベツ…150ｇ
白ねぎ(信長ねぎ)…100ｇ（中１本前後）
かぼちゃ…200ｇ
小松菜…100ｇ
ベーコン…150ｇ
ベーキングパウダー…12ｇ
パルメザンチーズ…大さじ２
サラダ油…200cc
卵…２個
砂糖…大さじ３
牛乳…120cc

作り方
①キャベツ千切り、小松菜２cmくらい、カボチャは小さいサイコロ、
　ねぎは小口切り、ベーコンは１cm幅に、切っておく。
②①をフライパンでいため、塩・コショウしておく。
③卵、サラダ油、砂糖、牛乳を泡立て器でよく混ぜる。
④③に、ふるった小麦粉、B.P、
　パルメザンチーズを合わせたものを混ぜる。
⑤④に②をいれ、全体がまとまったら、型に流して焼く。
⑥オーブンで170℃で35分くらい焼く。