2012年11月09日

レシピ～しいたけの炭火焼き～

しいたけの炭火焼き


レシピ～しいたけの炭火焼き～


＜材料＞
生しいたけ…適量
塩…適量


＜作り方＞

①生しいたけの軸を切り落とし、さっと水洗いして水気を拭き取る

②炭火の網に、しいたけの傘が下になるようにのせ、塩をかける

③水滴がじんわりと出てきたら完成
　焼き過ぎないように注意



タグ ：道の駅くつき新本陣生しいたけの炭火焼生しいたけレシピ第20回くつき新本陣（なめこ・しいたけ）

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Posted by BBCおいしがうれしが at 18:20│Comments(0) │☆レシピ☆
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