2012年11月09日

レシピ～しいたけステーキ～

しいたけステーキ

レシピ～しいたけステーキ～

<材料>

・しいたけ…適量
・塩…適量
・オリーブオイル…少々


<作り方>

①しいたけの軸を切り、傘側に隠し包丁を入れる

②フライパンにオリーブオイルを引き、しいたけの傘側を下にして焼く
　（お好みで塩で味付けをする）

③きつね色になったら裏返して両面焼き、皿に盛り付けたら完成
　焼きすぎないことがポイント



タグ ：第20回くつき新本陣（なめこ・しいたけ）しいたけステーキ

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Posted by BBCおいしがうれしが at 18:24│Comments(0) │☆レシピ☆
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