地産地消のススメ

「畑の花嫁」を販売しているのは
野洲市乙窪にある　菓志工房　うすなが（錦の里本店）。
オレンジ色の外観、おしゃれな木造のエントランスが目印です。


およそ３０種類のケーキが常にショーケースに並んでいます。
中でも季節の商品がイチオシ。

「白桃モンブラン」
（※収録日の9/14が販売最終日でした）

「ピオーネタルト」

「いちじくタルト」


シェフが一品一品丁寧に作っておられます。
このとき作っていたのは「いちじくタルト」
いちじくの良し悪しを瞬時に見極め形にする
オーナーシェフの調理はまさにアート。


菓志工房　うすなが

＜営業時間＞9:30～19:30
＜定休日＞木曜日
＜住所＞滋賀県野洲市乙窪478-13
＜電話番号＞077-589-6053
＜場所＞「西河原北」交差点のすぐ近く。

駐車場：あり