地産地消のススメ

こんにちわ！


６月２２日オンエア、今回の放送は…
アグリの郷栗東よりお送りします！





ということで、
打合せの為、アグリの郷栗東へ行ってまいりましたよ


さあ、店内へ入ろう！と思ったら、
店頭にこんなものが売っておりました





園芸用土、肥料


家庭菜園されてる方には、とっても便利ですよね！
私も、家庭菜園、はじめよっかなぁ…


中に入ると、目に入ったのは、これ！





塩麹
塩麹とは…
麹と塩、水を混ぜて発酵・熟成させた、日本の伝統的な調味料です


野菜を漬けたり、お肉を漬けたり～
ドレッシングにしたり～


和洋中、どんなお料理にも使える、まさに、万能調味料


お会いできて、嬉しいです、塩麹さん（＾＾）



それから、



豆乳プリン


プリンには、目が無いんですよー！わたし！！
だから、豆乳プリンを見た瞬間、スーパーハイテンションですよ美味しそうだなぁ～


他にもね、たくさんの新鮮な食材が並んでましたよ


さて！
今回、ご紹介するオススメ食材は何でしょうか？

お楽しみに