2012年11月16日
レシピ~ニンジンのシリシリ~
ニンジンのシリシリ
〈材料〉2人分
ニンジン…2本
ツナ(油漬け)…40グラム(1/2缶)
溶き卵…卵2個分
ゴマ油…大さじ1/2
しょう油…大さじ1/2
塩こしょう…少々
<作り方>
①ニンジンは皮を剥き、スライサーで千切りにする
②フライパンにゴマ油を引き
①のニンジンを入れ、しんなりとするまで炒める
③ツナを入れ、しょう油、塩こしょうを加えて味を調える
④溶き卵を流し入れ、手早く炒め、皿に盛り付けたら完成
ニンジンの独特臭みが消えるので、
ニンジン嫌いのお子様でも美味しく食べられる一品です
〈材料〉2人分
ニンジン…2本
ツナ(油漬け)…40グラム(1/2缶)
溶き卵…卵2個分
ゴマ油…大さじ1/2
しょう油…大さじ1/2
塩こしょう…少々
<作り方>
①ニンジンは皮を剥き、スライサーで千切りにする
②フライパンにゴマ油を引き
①のニンジンを入れ、しんなりとするまで炒める
③ツナを入れ、しょう油、塩こしょうを加えて味を調える
④溶き卵を流し入れ、手早く炒め、皿に盛り付けたら完成
ニンジンの独特臭みが消えるので、
ニンジン嫌いのお子様でも美味しく食べられる一品です
Posted by BBCおいしがうれしが at 18:35│Comments(0)
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