2011年10月14日

レシピ～ピーナツとうふ～

落花生堀りにいってとれた落花生で作ってみてねicon12


ピーナツとうふ（4人分）
レシピ～ピーナツとうふ～
いちご近江舞子いちご園の落花生レシピよりいちご

材料：
生ピーナツ（甘皮をむいたもの）100ｇ
水　　　４カップ
片栗粉　80ｇ

作り方：
①ピーナツは一晩水に浸ける

②水を切ったピーナツと３カップ分強の溝をミキサーに入れよくまぜる

③②を布巾でこす

④③を鍋に入れて温める

⑤沸騰したら火から下ろして残りの水に片栗粉を入れて
よく混ぜ少しずつ鍋に混ぜていく
（だまにならないよう急いで混ぜる）

⑥お弁当箱などに入れあら熱が取れたら冷蔵庫で冷やす

わさびしょう油等で召し上がれハート


タグ ：ピーナッツ豆腐落花生豆腐調理法ジャンボピーナッツ第17回グリーンファーム堅田（落花生）

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Posted by BBCおいしがうれしが at 18:15│Comments(0) │☆レシピ☆
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