地産地消のススメ

みなさん、今日のおいしがうれしが地産地消のススメ、
見てくださいましたか


それでは今日のおいしが三拍子は～

ジャカジャカジャカ
ジャーーーーーーーーン
低カロリーで女性に人気
食物繊維豊富でバランス良い栄養食品
干したときの甘い香りが魅力的～
～筋の通った憎いヤツ～


純瓶さんありがとうございました

来週はうかわファームマートからお送りします

また見てくださいね

縁起ものとしてかんぴょうの結び料理は有名ですが、

ゼリーに入れるって珍しいですよね

コープのゼリーの素を使って作ると、簡単ですよ

夕顔ゼリー

《材料》（４人分）
かんぴょう　適量
砂糖　　　　大さじ２
ゼリーの素　（Aコープ青りんごの素）１袋

《作り方》
①かんぴょうは、水洗いし軽く塩でもみもどす。

②①を水洗いして、砂糖で煮る。

③砂糖で煮たものを７cmほどに切る。

④ゼリーの素をポットのお湯で溶かし1/2を流しこみ、固めて
その上にかんぴょうの結んだものを入れ、
残りの1/2を流し込み固めるとできあがりです☆

水の中に涼しげに浮かんだ様に見えます

今日番組内で実演しました、レシピのおさらいです

かんぴょうの梅さっぱり和え

《材料》（4人分）
かんぴょう　５０ｇ
ミョウガ　　２本
キュウリ　　１本
青シソ　　　５枚

【A】
白すりゴマ　大さじ４
砂糖　　　　大さじ１1/2
醤油　　　　大さじ１
だし汁　　　適量
梅干（減塩）２個

《作り方》
①戻したかんぴょうをやわらかく茹で、
水気をしぼって小口切りにする。
ミョウガ、キュウリ、青シソはせん切りにする。

②梅干は種をとって包丁でたたき、ペースト状にする。

③ボウルで【A】をよく混ぜ、①のかんぴょう、ミョウガ、キュウリ、青シソを加えて
軽く合えれば出来上がりです。
　

今日中継するJAグリーン花野果市の姉妹店、花野果市石部店をご紹介

地域に根ざした直売所を目指し、
安全・安心な地元の食材をお客様に提供されています

また、少量多品目コーナーを設置し、量の多い野菜に埋もれがちな野菜も目に留まる工夫をされています


オススメ
同じ敷地内に工房をもつ女性グループ（手作り工房いしべさん）による、
花野果市石部店での食材を使ってチラシ寿司、かやくご飯や惣菜などの加工品

また、甲賀の伝統野菜

下田ナスも販売されていますよ


場所は
http://www.ja-kouka.jp/sancyoku/sanchoku.htmをクリックして一番下

是非行ってみて下さいね

今日の生中継のエンディングには関谷店長が登場してくださいます

こちらの花野果市もよろしくお願いします

おはようございます

のんびり打ってるうちに、こんにちはの時間ですね

今日も暑い～ですが、
今から中継先に出発します前田みさですー

朝から失敗してしまい、少々凹んでおりますが、
元気いっぱい、笑顔盛りだくさんでお届けします

先週既にお伝えしていますが、今日は水口にある、

ＪＡグリーン花野果市からのお届けです

JAこうかのマスコット甲賀のゆめ丸くんも登場してくれるそうで、
ゆるきゃら好きの私は少々テンションがでございます
調べたところ、なかなかカワイイ子ではないですか



水口近辺にお住まいのみなさーん
全然遠いところにお住みのみなさーん


ぜひ見にきてください

いやいや、ご自宅から見ていただくだけでも、
十分幸せであります

今日のオススメ食材は水口と言えば……です